כך משחיזים סכינים
איך בוחרים את הסכין הנכונה והבטוחה לעבודה במטבח? סכין חדה וטובה היא עניין חשוב שאין להקל בו ראש. באותה מידה שחשוב להשתמש בחומרי גלם איכותיים, כדאי גם להשקיע מחשבה וכן כסף בבחירת הסכין הנכונה ביותר לעבודה במטבח. אז מה הם כללי היסוד לבחירת סכין ואיך עושים את זה נכון? צפו במדריך המקוצר
לכתבה המלאה: http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4309909,00.html